La ricetta di Ruggero

Riportiamo quì sopra la fotografia che testimonia il recupero di una ricetta grandiosa.

Si tratta della pizza con triturato di pomodoro, pesto e stracchino. Il legame d’amore tra il pesto e lo stracchino si abbina perfettamente con le leggera acidità del pomodoro. Unione deliziosa nel nome della tradizione e nella memoria di un caro amico.

NB. la pizza a fianco è da sempre un nostro best seller ovvero la pizza alla mozzarella con salame “spianata” piccante ed erba cipollina.