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Le ragione del cuore e la dieta mediterrannea

Sovente mi ritrovo a discutere con alcuni padri che ordinano la pizza nel mio negozio di Porta Romana per poi accompagnare i figli di pochi anni presso un noto fast food che dista poche decine di metri dalla mia attività.

“Lo sappiamo che la pizza di Monterosso è altra cosa di un panino industriale o delle patatine fritte” mi hanno detto, “tuttavia mio figlio piangerebbe se non lo portassi là!”.

Le ragione del cuore dolce di un papà confliggono con quanto riportato dall’ American Dietetic Association quando suggerisce di ridurre nei più piccoli i grassi, gli zuccheri e le bevande gassate.

Non mi sono mai permesso di dire qualcosa a questi padri, così approfitto di questa sede per invitarli a “scegliere” per i loro figli e non già a subire le scelte dei più piccoli.

tratto da: http://www.corriere.it/Primo_Piano/Scienze_e- Tecnologie/2003/10_Ottobre/26/obesi.shtml